咖哩粉絲煲是媽媽愛吃的菜之一，不過媽媽愛吃的是螃蟹咖哩粉絲煲，現在不是螃蟹的產季，所以做了咖哩鮮蝦粉絲煲；這次也是用家裡原有的材料烹煮的，有些人會另外加辣椒、椰奶等，或是添加多樣…

這篇寫得有點簡單，因為食材準備和作法也不是太難，要寫很長的話不知道可以寫什麼……有點尷尬的是，照片很少之外，有一張不知道為什麼糊到讓人生氣，但……就這樣吧。作…

年初去新加坡的時候，原本很期待去沙嗲一條街大吃沙嗲肉串，結果因為剛到新加坡的時候武漢肺炎疫情已經開始蔓延（在新加坡真的到處都遇到一樣放假出門觀光的中國人），另一方面因為跟家人一起…

原本想做福建炒麵，發現福建炒麵要用的醬油好幾種，光研究一個醬油，有老抽、生抽，還有白醬油、黑豉油等等，覺得醬油的世界真是博大精深啊！身為一個懶人，真的沒辦法準備這麼多醬油在家裡，…

過去一直以為「唐揚雞」，是日式炸雞的料理名稱，過了許多年才知道，原來「唐揚」是一種料理方式，對唐揚雞的了解，長期是種誤會！為了分享這件事，這次特地查了網路資料，發現美食加上面有一…

聽有小孩的朋友說，煮飯給孩子吃需要多種變化，不管是食物的外型變化，像是可愛的造型便當、色彩鮮豔的擺盤，或是口味上需要常常變化，所以在準備上都需要費盡心思，不然小孩會對吃飯失去興趣…