婚禮籌備 手工喜餅總整理 20家喜餅試吃 (上) │手工喜餅推薦 法式手工喜餅 公益喜餅試吃

手工喜餅推薦，選擇超級多樣化，試了20家喜餅，覺得大部分店家口味都好吃，只好從包裝和價格下手。不知道大家準備婚禮的順序重要排行是什麼？有些人首先決定的是新祕，有些人認為需要先確定的是日期時間；我們的婚禮日期，是長輩算過指定的，所以對我們來說，重要順序是場地、新祕，再來才是其他事項，不過我個人非常在意的婚禮事項之一，不是婚紗有多少顆水鑽有多細緻，或是搶一個有多難訂、被稱為神仙教母的新祕，而是我一定要選到好吃喜餅！

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第1家 小朱甜點工作室 │ 手工喜餅試吃推薦

小朱甜點位在宜蘭，某次忘記在哪裡看到人家推薦，說是蝦皮可以購買的手工甜點品牌，這次挑喜餅時剛好看到小朱推出「抹好抹滿常溫組合」，趕緊趁機買了一組吃吃看。

沒想到不吃而已一吃驚人，小朱的抹茶甜點系列也太好吃了吧！抹茶的味道非常足夠，香氣帶著很淡雅的抹茶苦味，但更多的是茶香氣，甜度不會到太甜膩。

喜歡順序第一名是「小山園抹茶泡芙球球」，其次是「脆殼抹茶費南雪」，磅蛋糕、抹茶雪球餅乾和抹茶棒，這三款我就覺得還好，也好吃但相較之下就比較遜色，泡芙球球真的會不自覺一直塞嘴裡，費南雪則是脆殼非常厚又完整，抹茶味非常迷人～

相較於作為喜餅，小朱甜點的品項和口味比較沒那麼豐富，非常好吃是我會想時常回購的甜點！不過比較適合作為婚禮小物分享給親友！

第2家 白兔洞甜點實驗室Le Terrier Du Lapin │ 喜餅試吃推薦

白兔洞甜點實驗室是許多新娘學姊們分享的法式手工喜餅，禮盒造型比較簡約，甜點採單一包裝。除了一款紅色包裝之外，其他包裝整體色調偏粉嫩，價格從$438-$1098，緞帶免費提供，含餅乾、蛋糕、馬卡龍等，總共有25款點心。

喜餅試吃盒是$250（含運），試吃盒含10款點心。白兔洞除了喜餅禮盒，也提供婚禮小物，婚禮小物的價格相當實惠！品相差異價格從$29-$70不等，覺得可單獨訂購婚禮小物的服務很不錯！（最低訂購量60個起）

試過口味之後，比較喜歡的只有英式紅茶酥餅，大部分口味沒有很愛；鹽之花巧克力，和媽媽一致認為太甜，香蒜洋蔥酥餅的口味很強烈，洋蔥味很濃，香氣十足，但餅乾體的搭配感不是很喜歡，法式水果磅蛋糕比想像的不甜，但口感比較複雜，黑醋栗天使糖只吃得到甜味，沒有想像中的酸甜感，人氣的布朗尼，也不是我喜歡的布朗尼口感與味道。

第3家 Chochoco wedding │ 法式手工喜餅試吃

在新娘群組得知Chochoco、Ooh la love、but, we love butter總公司是同一家，都是法式喜餅，但區分出三個調性略有差異的品牌；Chochoco總共有28款點心和1款茶葉，禮盒價格$698-$858，訂購量優惠折扣不同，2022/04月中開始漲價！（今年好多喜餅漲價）

這次是申請宅配試吃$220（含運），很感謝專員Gabby在信件裡說明非常清楚，即使沒有門市體驗，也能很詳細了解產品資訊與優惠折扣。後來在婚禮採購節現場遇到，有請現場人員幫我計算優惠，感謝她幫我算完，還給我們兩片試吃！（宅配盒只和娘家一起吃，老公沒吃到）

試吃盒總共有五款：Chochoco的馬卡龍很好吃！大學時很愛吃馬卡龍，但總覺得很甜，年紀漸長也就不太吃了，除非特地去吃了飯店buffet，不然一年吃到的馬卡龍，可能最多只有一顆；這次吃到Chochoco的馬卡龍，和姊姊分食，兩個人都覺得好好吃，好吃到姊姊直接預約喜餅沒訂Chochoco的話，要特地幫她買一盒。

瑪德蓮蛋糕的口感偏紮實，口味上比白兔洞甜一點，其他三款餅乾：普羅旺斯香料餅乾、抹茶杏仁餅乾和法式布列塔尼鹽之花圓餅，三款我都覺得好好吃！Chochoco餅乾深得我心，但在包裝上跟老公意見不合，我喜歡輕輕柔柔的，他覺得太過輕柔。

第4家 bobonono波波諾諾 │ 2022手工喜餅推薦

新娘群組有學姊推薦手工喜餅bobonono波波諾諾，我才知道有這家店。波波諾諾的盒型很單純，價格是$490-$960，以單一包裝的喜餅來講，bobonono每個禮盒內含的餅乾蛋糕數量算多，$490禮盒裡可選蛋糕6片、手工餅乾12片，或是手工餅乾24片。

點心種類包含蛋白霜、餅乾、蛋糕加起來共16樣點心，品項雖然不多，但也足夠選擇了！bobonono強調特色是不添加化學添加物，且多使用在地食材（像是屏東檸檬、埔里百香果、宜蘭三星蔥等等），也盡量減量、減塑包裝，確保食品衛生安全。

這次選擇波波諾諾，到店取貨試吃盒$250，是上述四家當中，唯一一家以試吃價格提供完整禮盒的喜餅，所以$250直接可購買到一盒完整的「胭脂紅/仲夏綠」$660的喜餅禮盒（餅乾16片+蛋糕8片、全餅乾32片），除了包裝可混搭，內容物也可以兩種內容禮盒搭配購買；因為是到店取貨，會有人員協助詳細介紹（因為疫情不開放店內試吃）。

bobonono的蛋糕非常好吃！同樣是70.5%黑巧克力，白兔洞的布朗尼莫名比較甜一些，波波諾諾的蛋糕就是巧克力和奶香氣，包種茶梅蛋糕也好好吃！餅乾的口味偏淡雅，除了甘梅紫薯薄餅，我有點不知道在吃什麼，其中吃到巧克力玉米脆片、桂圓燕麥餅乾兩款餅乾，都覺得口味很好吃！

唯一比較困擾的是波波諾諾禮盒選蛋糕的話，需要冷藏保存，對於我們贈禮方，沒辦法一直冰著比較困擾，但我還是很喜歡bobonono的點心，也打算以後有其他禮盒需求，會優先考慮波波諾諾！

第5家 卡柏蒂CUPETIT │ 2022法式手工喜餅推薦

卡柏蒂是至今唯一一家預約門市試吃的法式手工喜餅品牌，會選擇卡柏蒂是因為朋友推薦，他當初結婚就是訂卡柏蒂，但我是男方親友沒吃過，所以這次特地約了卡柏蒂去現場諮詢&試吃。

諮詢業務是Rita，是非常專業的顧問，每一樣點心她都可以侃侃而談，也因為去年新婚，在婚禮準備上也給予許多經驗上的意見，服務相當親切，說明的也很詳細。

朋友跟我說卡柏蒂是很多名人選擇的喜餅，所以一直認為卡柏蒂價格很貴，直到實際諮詢才發現沒有想像中的價格那麼高，搭配好不可更換內容的主廚禮盒，和自選禮盒的價格都是$588-$1188，差別在於能否選內容與更改禮盒，以及下訂優惠的差異。

如果不在意被配好，主廚禮盒的優惠是現金折扣，算下來真的相當實惠！想選卡柏蒂但因為價格卻步，可以參考主廚系列，折下來的最終價格與原價之間的價差，是會讓人滿意的折扣～

卡柏蒂的點心有31樣選項，分類分成四大項，甜度分1.2.3顆星的差別，諮詢時會先填寫口味喜好問卷，所以我選的幾乎都是1顆星最不甜的點心，總共吃了10樣；因為是現場諮詢試吃，每一樣都有把口味感受寫下來，當天最扼腕的是，我每一樣只吃一口，覺得超級浪費食物，早知道應該吃光光！

清香檸檬脆餅：檸檬很香，硬脆口感
辣味蝦鹽：蝦鹽味道很濃郁，但也是鹹口味餅乾體比較不適合
山紅茶奇亞籽：茶味比較輕一點，口感偏硬，比較偏乾
橘香杏仁椰子餅：脆硬口感，杏仁椰香很清爽
核桃黑巧克力：巧克力濃香，口感軟脆，甜度偏低我很喜歡
黑醋栗蛋白霜餅：這是我第一個吃到除了甜以外的蛋白霜餅，所以超喜歡，居然有不是純糖的蛋白霜，為什麼其他家做不出來！
焦糖無花果磅蛋糕：做杯子蛋糕出身的卡柏蒂，在蛋糕上真的蠻厲害的，口味好吃，這款無花果好吃，酒香也很舒服，沒有想像中的甜
堅果伯爵茶磅蛋糕：這款茶味清香，甜度也還可以
焦糖可可堅果：堅果香氣帶著焦糖的焦苦味道，有些微降低甜度

第6家 七見櫻堂nksdchoco │ 手工喜餅推薦

七見櫻堂其實是吃朋友的喜餅，照片也是朋友提供的。大概10多年前，沒記錯的話七見櫻堂有名的是生巧克力，後來朋友結婚訂喜餅，我才知道已經轉型喜餅界一段時間了，所以趁著朋友結婚吃到了七見櫻堂，我就沒有另外再預約試吃。

特色是布包超級可愛！而且內容物份量很足夠，大部分手工喜餅，尤其是法式喜餅，內容物的份量大多偏少，所以看到七見櫻堂的份量覺得算很多，很糗的是我原本還不知道是兩層，差點把喜餅放到過期。（友：你覺得我有這麼壞心給這麼少喜餅嗎？）

把喜餅放包包裡結果被壓碎，照片將就一下；甜度看法很主觀，我覺得七見櫻堂的喜餅甜度，沒有白兔洞甜，也沒有卡柏蒂2顆星的蛋白糖霜甜；不過新娘群組裡，有人覺得非常甜，有人說覺得口味很怪，也在PTT看過很兩極的評價，有人覺得超級好吃，也有人覺得非常普通、甚至說難吃，所以對七見櫻堂有興趣，真的一定要試吃過！

我就是覺得好吃的那一派，尤其是三明治餅，好喜歡七見櫻堂的三明治餅！朋友說她自己也最喜歡三明治餅，所以選了三款放在禮盒內；另外紅玉紅茶、焦糖海鹽，我也都蠻喜歡的。

第7家 but, we love butter │ 推薦必訪 手工喜餅試吃

but, we love butter是我很期待的喜餅試吃之一！朋友非常熱愛but的奶油餅，所以激推我一定要去試吃他們的喜餅。but, we love butter在台北松山區富錦街上，富錦街整個街道都是綿延的樹，附近有種chill chill的輕鬆感，走到but店面覺得十分驚奇！從外到內都有一種進入迪士尼的體驗感。

but喜餅試吃一位酌收$250（宅配$300），自從去卡柏蒂門市試吃後，覺得蠻必要去到現場試吃的，除了因為現場介紹說明細節比較多之外，也能一邊了解的同時，有問題直接詢問，像我在兩家門市試吃和採購節都有做筆記XD

禮盒價格$728-$1028，我覺得折扣後的價格比預期的便宜，原本覺得Chochoco、Ooh la love相比，but, we love butter特別貴，實際諮詢發現價格差不多；但每一款盒型樣式是固定的，一個款式不會有多種盒型，這是我覺得比較可惜的部份。

but, we love butter點心款式有24種，禮盒固定有三款經典的奶油餅（濃厚奶油餅乾、輕鬆奶油餅乾、金鑽鳳梨），其他點心則是根據盒型搭配。我覺得but的餅乾口感和其他家有點不太一樣，單一口味的層次也比較豐富；門市試吃會吃到十款點心，記錄如下：

濃厚奶油餅乾：因為比一般布列塔尼厚很多，口感吃起來鬆厚，裡面有鹽粒減少奶油的膩感，也讓整顆奶油餅乾很好入口。
辣嬌喳餅乾：有種中式大餅的味道，更相近的是竹塹餅的風味，一咬下就會有強烈的豬油味，自己覺得這款應該很多女生很害怕。（很多朋友不喜歡大餅）
爆米奇亞籽：鬆脆口感，是米香變形的餅乾，看太多米香後再看到這款會覺得蠻討喜的，尾韻有伯爵茶香，甜度比較低。
嚼勁蕎麥籽：硬度不太好咬斷，蕎麥粒加上硬體餅乾需要一直咬（所以叫嚼勁），咀嚼有黑糖的香氣，尾韻出現的陳皮香會讓人有點驚訝。
爽朗瑪德蓮蛋糕：口感厚實一點，像磅蛋糕，蜂蜜和檸檬的味道很濃厚，我覺得偏甜程度有到8.9分糖。
綠野柚茶香：偏硬的硬脆口感，是小山園抹茶，茶味淡淡的，尾韻柚香也淡淡的。
精采佛羅倫斯餅乾：脆脆的很好咬，我很喜歡這款，雖然上面有焦糖和蜂蜜，卻沒有想像中的甜，有點黏黏的包裹著芝麻和杏仁，堅果香氣很舒服。
雪花覆盆子蛋白糖：終於又吃到不是只有甜味的蛋白糖，酸酸甜甜的不會覺得吃糖很膩。
帕達諾起士餅：餅乾的煙燻口感很微妙，就是煙燻火腿那個煙燻味，起士很香，會比較接近大部分人熟悉的鹹餅乾感受。
玩美巧克力甜甜圈：上方是巧克力醬，做成費南雪的蛋糕口感，比較鬆軟，也因為上面是淋醬，有種黏黏的蛋糕感，甜度大概7.8分糖，比爽朗瑪德蓮蛋糕不甜（我覺得啦）。

第8家 Pommes D’amour 愛情蘋果手工法點坊 │ 2022手工喜餅試吃

到婚禮採購節才第一次知道愛情蘋果手工法點坊，禮盒選擇相當多樣，總共有12種樣式盒型，提袋也根據盒型不同，有三種紙袋選擇；採購節現場活動是優惠價格+升級透明炫彩袋，有種比較年輕亮麗的感覺；價格約$560-$760，內容選擇多樣，點心總共有29款，茶葉1款，每款禮盒採分開計價，盒型、內容物數量不同，價格就有所差異。

當天婚禮採購節經過愛情蘋果，原本沒有要看，工作人員很熱情地遞給我一袋試吃包，也一並看到DM就諮詢了起來。沒想到愛情蘋果的點心出乎意料地好吃！

白鑽石餅乾吃起來酥香不甜膩，黑角亮亮餅口感硬脆，巧克力風味好吃，就連我完全吃不懂的蛋白糖霜，回家才拆開發現也超好吃！草莓味道很香，草莓蛋白糖霜吃起來酸酸甜甜，非常喜歡。（我真心不懂許多店家的馬林糖、蛋白糖霜等，除了甜沒有其他味道，就是在吃糖而已）

採購節當天訂購愛情蘋果的喜餅禮盒，會另外贈送草莓芮芙霜婚禮小物。草莓芮芙霜就是草莓蛋白糖霜，單一包裝比較簡單一點，比較適合新人再另外包裝和其他東西放一起。

第9家 Ooh la love │ 法式手工喜餅推薦

原本沒有想諮詢Ooh la love，直到某天在馬克信箱，聽到瑪麗說覺得Ooh la love很好吃，立刻申請店面試吃！可是時間一直排不攏，剛好得知他們會到婚禮採購節，就預約了採購節當天過去諮詢。

當天接待我們的是來自總公司的Iris，非常活撥可愛的行銷專員！直到諮詢才知道，原來馬克和Katie的婚禮就是用Ooh la love喜餅，難怪瑪麗會吃過～

Ooh la love禮盒尺寸分為S.M.L.XL，價格根據內容物數量差異計算$738-$1988，也是2022年4月中要漲價，比較特別的是Ooh la love優惠計價，60盒折扣後，再往上就直接是100盒，門檻稍微比較高。

Ooh la love點心總共有28款，因為和Chochoco一樣有布列塔尼，特地問Iris吃起來會不會很像，她認為口味和配方差異吃起來還是略有不同，後來試吃，事實證明真的口味差異會覺得不一樣。

在Ooh la love吃到的點心，比較不喜歡最紅的Chocolate Coco巧克力餅乾，對我們來說真的比較甜一些，口味上就是美式軟餅乾的香氣與味道，口感咬起來很酥脆，仕女茉莉茶餅乾的茶味沒有想像的濃，但感受的到尾韻茉莉香，稍微甜了一點，雜糧餅乾的甜度就比較低，吃起來會說服自己這個餅乾很健康XD

米拉諾Pizza餅乾的味道很特別，特別程度會讓人想淘汰匈牙利紅椒餅改放pizza餅乾；跟老公都很喜歡的是海風金黃酥餅，整體來說鹹蛋黃風味比較討喜。

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