婚禮籌備 手工喜餅總整理 20家喜餅試吃 (下) │手工喜餅推薦 法式手工喜餅 公益喜餅試吃

手工喜餅推薦看這篇!這次籌備婚禮加上吃過朋友的喜餅,總共吃了20家喜餅!上篇分享了10家喜餅,這篇接著分享其他10家,還沒看過上篇點這邊:婚禮籌備 全台20家喜餅試吃 (上) │手工喜餅推薦 法式手工喜餅 公益喜餅試吃 我個人非常在意的婚禮事項之一,不是婚紗有多少顆水鑽有多細緻,或是搶一個有多難訂、被稱為神仙教母的新祕,而是我一定要選到好吃喜餅


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第10家 Babyface手工喜餅試吃分享

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Babyface是台中有名的喜餅品牌,原本要申請線上試吃,也是發現會出席採購節,就一併在採購節諮詢了,不過沒有事先申請,所以只在前台諮詢。當天除了喜餅之外,對Babyface的婚禮小物比較感興趣,婚禮小物有小蒸籠裡放米香,也有其他放餅乾的包裝。

點心總共有28樣,茶包2款,分作三個系列組合在不同的禮盒之中;禮盒價格$398-$1088,價差比較大的原因在於內容物數量的差異,像$398是總共7樣,$1088總共有21樣,比較特別的是,Babyface有限制每一系列的品項不得重複。

這次試吃了超人氣鈕扣巧克力和椒麻脆餅,必須說我真的吃下椒麻脆餅充滿問號,完全無法理解這是什麼口味,不甜不鹹,辛香料的味道說強烈又會突然縮回去;超人氣鈕扣巧克力則是相當好吃,但也算比較甜的餅乾。


Babyface
電話:(02)2731-8555​
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄14號​
官網:https://www.babyfacebakery.com.tw/
FB:https://www.facebook.com/babyfacecookies/
IG:https://www.instagram.com/babyfacebakery/



第11家 Hera2022手工喜餅試吃

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Hera好像是今年新成立的喜餅品牌,一直在社群被打到廣告,在採購節突然看到,好奇就一併諮詢詢問了。Hera總共有23種點心,2款茶包,點心比例來說,鹹餅乾蠻多的有5種;盒型有7個款式,詢問度最高的好像是故事書系列,價格從$620-$1266,採購節現場優惠採升級方式,像故事書12入$780,現場訂購升級成15入(原920)。

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小時候(經典巧克力)吃起來有點普通,就是很一般的巧克力餅乾;慢慢時光(咖啡杏仁)比較好吃,裡頭堅果顆粒很多,覺得Hera的特色是,甜餅乾都會帶一點鹹度,吃起來比較不膩,下午茶(伯爵檸檬)香氣也很不錯,阿公的(辣蔥杏仁)鹹口味很溫和,比較不像其他試吃到的鹹餅乾口味那麼強烈。



Hera 頂級喜餅
電話:(04)2252-8777
地址:台中市西屯區惠中路二段46號
官網:https://heraselection.com/
FB:https://www.facebook.com/heraselection/
IG:https://www.instagram.com/hera_selection/



第12家 PETITPOT小罐子點心舖手工喜餅推薦試吃


小罐子同樣是在婚禮採購節看到的品牌,但當時時間越來越接近閉展,所以只有諮詢就忘記拍照了!小罐子的計價方式很適合喜歡客製化的人,禮盒尺寸分為S和M兩款,S可裝12-14樣點心,M可裝16-18樣點心,根據點心數量的差異,價格$500-$830。點心有29種,價格$35-55。

因為詢問的時間比較晚,也趕著要去隔壁攤位簽約,工作人員就給了我一個達克瓦茲試吃;焦糖達克瓦茲的甜度蠻高的,吃起來有超過卡柏蒂的3顆星,不是硬脆的達克瓦茲口感,反而鬆鬆的,會聯想到台式馬卡龍的口感。



PETITPOT小罐子點心舖
電話:(02)2701-3901
地址:台北市大安區敦化南路二段100號(另有中山赤峰街門市)
官網:https://petitpot.waca.tw/
FB:https://www.facebook.com/petitpot8/
IG:https://www.instagram.com/petitpot8/




第13家 拾個月蛋糕餅乾禮物專門店手工喜餅推薦試吃

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拾個月也是台中有名的手工喜餅,新娘群組激推到不行!只用鐵盒包裝的環保程度深得全家人的心,這次預約宅配的試吃盒,選擇了坤達和柯佳嬿同款的「謝謝禮」,鐵盒餅乾$439-$499,價格差別在內容餅乾的差異,除了鐵盒外也有比較大的禮盒包裝,從$265-$729(不含包裝費)。

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拾個月鐵盒一打開,餅乾香氣直撲而來,每一款餅乾都超香!拾個月喜餅內容完全沒有一個口味有雷!每一款都好吃,甜度不高,風味香濃,大小一口一個不易膩,是長輩也很愛的味道。而且拾個月母親節、中秋節、春節也都會推出禮盒,非喜餅彌月需求也可以買到~



拾個月蛋糕餅乾禮物專門店
電話:(02)2701-3901
地址:台中市沙鹿區北勢東路476號
官網:https://tenmoon123456789.wixsite.com/tenmonth
FB:https://www.facebook.com/tenhappymonth/
IG:https://www.instagram.com/dear_creme/



第14家 Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊手工喜餅推薦試吃

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法朋烘焙甜點坊最有名的是蛋糕!聽說每到草莓季就大排長龍,剛好農曆年推出新年禮盒,就直接當喜餅試吃了!同樣是鐵盒餅乾,法朋的口味比較華麗一點,變化比較多,也很好吃,跟拾個月相比,甜度比較高,我可能會比較想試法朋的蛋糕,餅乾有點還好~



Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊
電話:(02)2701-3901
地址:台中市沙鹿區北勢東路476號
官網:https://lerubanpatisserie.com/
FB:https://www.facebook.com/LeRubanPatisserie/
IG:https://www.instagram.com/lerubanpatisserie/



第15家 喜憨兒基金會 │ 公益喜餅 手工喜餅推薦試吃

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朋友結婚選擇公益喜餅「喜憨兒喜歡你手工餅乾禮盒」,剛好拿到朋友的喜餅,就又當試吃分享給大家了!除了官網之外,不太確定有哪些管道可以購買,喜餅形式蠻多樣的,也有中式大餅,價格也很實惠,一方面可以吃到不錯的手工餅乾,同時做公益幫助需要的人!

2024 婚禮籌備 手工喜餅總整理 20家喜餅試吃 (下) │手工喜餅推薦 法式手工喜餅 公益喜餅試吃


拍照之前老公就拆封先吃了。核桃葡萄乾,咬下是酥軟口感,完全不硬,甜度也偏低,也蠻適合配茶的!後來又拆了巧克力燕麥,口感也是酥軟,味道偏甜一點,巧克力的味道,比較像是大眾口味的甜巧克力,比較不像烘焙常吃到的可可香氣。整體而言我覺得喜憨兒喜餅是手感十足,口味都比較親切大眾的喜餅口味!


喜憨兒基金會
電話:(07)711-1651
地址:高雄市苓雅區中正一路306號10樓之2
官網:https://www.sefunnet.com/



第16家 樂朗奇法式手工喜餅 │ 質感平價法式手工喜餅推薦

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在好婚市集看到招募喜餅品味員,立刻報名參加!很幸運可以參與這次好婚市集喜餅試吃活動,到樂朗奇法式手工喜餅試吃。手工喜餅總共有16款、法式甜點則是有12款,其中4款限定甜點採二選一方式入盒。

禮盒尺寸有分SML,禮盒價格從$768-$1508不等;此次諮詢的禮盒款式有三款:法式菱格紋深緋禮盒優雅星芒,法式菱格紋有兩個尺寸,深緋禮盒和優雅星芒則是只有一個尺寸。

詳細分享:婚禮籌備 樂朗奇 法式手工喜餅推薦 │喜餅試吃 高質感平價手工喜餅

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這次試吃口味有:靜岡焙茶白巧克力厚餅、香草抹茶沙布蕾、布列塔尼酥餅、匈牙利紅椒起司餅乾、Trio檸檬三重奏、微笑吧黑糖海鹽酥餅、巧克力鹽之花、蜂蜜堅果塔、法國君度橙香費南雪、假期伯爵茶檸檬磅蛋糕、貝禮詩奶酒可可瑪德蓮。

我個人特別喜歡樂朗奇的甜點款式有:靜岡焙茶白巧克力厚餅、微笑吧黑糖海鹽酥餅、布列塔尼酥餅、蜂蜜堅果塔 這四款。


樂朗奇法式手工喜餅
營業時間:平日12:00–20:00、週末11:30–19:00
電話:(02)8751-9005
地址:台北市內湖區瑞光路358巷30弄15號4樓
官網:https://www.enchantee.com.tw/




第17家 Polly Studio │ 新娘群組激推 高雄甜點工作室

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Polly Studio是新娘群組裡激推的一家高雄在地甜點工作室,許多人都曾吃過他們家的餅乾和蛋糕,所以超推可以訂看看喜餅或彌月禮盒,於是5月底剛好看到有試吃禮盒,就立刻下訂試吃看看!

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可能因為大家很推薦,對Polly Studio期待很高,實際吃完反而略感失望,沒有不好吃,但也沒有讓人驚艷的味道,作為小物會相較喜餅來得合適!

雪球:口感很鬆,可可口味我很喜歡,抹茶尾韻微苦
鑽石切片餅乾:咬起來酥香,雖然旁邊是糖,但沒有蓋掉原本的餅乾風味(像茶味、巧克力味)
綜合馬林糖:加上餅乾的馬林糖很涮口,但我還是吃不懂馬林糖🤣
甜橙佛羅倫斯:整體吃起來很像堅果塔,覺得是長輩會喜歡的一款,甜度屬於中間甜度,大概4-6分糖
布列塔尼:吃了好幾家同樣的奶油餅之後,這款我覺得還好
鹽之花雙倍巧克力:這款餅乾有點出乎意料的非常鹹,沒那麼鹹應該會很好吃


Polly Studio
IG:https://www.instagram.com/pollypolly_studio/


第18家 DULCE覓蜜甜點│ 新娘群組激推 新竹竹北 超澎湃喜餅試吃 IG甜點工作室

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DULCE覓蜜甜點是新娘群組激推一定要吃過一次的手工喜餅試吃,不只是手工喜餅,彌月或其他禮盒需求訂購,也都可以詢問!他們主要的甜點產品超豐富,手工餅乾、磅蛋糕、瑪德蓮、甜塔、可麗露等等,但喜餅試吃主要還是手工餅乾類、磅蛋糕類和瑪德蓮,老闆因為平常都在做烘焙,回覆line訊息會比較慢一點,但不會不回,回覆也都相當詳細!

2024 婚禮籌備 手工喜餅總整理 20家喜餅試吃 (下) │手工喜餅推薦 法式手工喜餅 公益喜餅試吃

覺得DULCE覓蜜甜點最貼心的就是在喜餅試吃的口味上可以任意選擇!像我沒有很喜歡紅豆,就請他們都幫我避開紅豆的商品,不只是餅乾而已,磅蛋糕和瑪德蓮也有指定數量的口味任選,客製化程度很高,覺得相當佛心。
在蛋糕和餅乾的口味上,覺得甜度都不會很高,在新娘群組聽到的分享,大部分覺得瑪德蓮吃起來偏普通,磅蛋糕的表現整體比瑪德蓮好,但份量很多我是和家人分享一起吃,自己吃到的覺得都不錯,手工餅乾我推「羅蜜雅餅乾」和「雪球餅乾」,尤其羅蜜雅的堅果呀芝麻呀,讓人印象深刻!



DULCE覓蜜甜點
IG:https://www.instagram.com/dulce01912/


第19家 中村文御手作 │ 高雄手工喜餅 充滿溫度的純樸手工喜餅

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中村文御手作是朋友結婚的喜餅,也是跟家人分一分就忘記拍照了,照片來源是中村文御手作官網。
他們餅乾吃起來都偏鬆脆,不是硬脆,吃到的餅乾甜度大約4-6分,巧克力或茶的味道都很香醇,但不知道為什麼整體手感的感覺很重~
唯一不推的是起司棒,明明很愛起司,但起司棒的味道讓人很不習慣。


中村文御手作
電話:(07)3509911
地址:高雄市三民區明誠一路80號
官網:https://www.nakamurafumi.com/


第20家 Bloom花神頂級手工法式喜餅 │絕美輕奢 手工喜餅推薦

喜餅試吃 手工喜餅推薦 法式手工喜餅 花神頂級法式喜餅 花神喜餅 Bloom wedding


新開幕法式喜餅品牌Bloom Wedding,輕奢華麗的精緻外盒設計,主打花香、水果風味調性的喜餅;官網就能直接申請喜餅試吃,新人試吃PREMIUM禮盒$680含運,一次可以吃到18種口味。亮金色提袋吸引了目光,提袋的亮面金反射出一道道光線,四款禮盒設計,我最喜歡邱比特之羽Feather,外盒羽毛設計在光線下,會有極為漂亮的折射色彩,看起來非常奢華!

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分享幾個此次試吃的喜餅口味感受:
普羅旺斯薰衣草:少見薰衣草風味的手工餅乾,除了吃得到餅乾奶油香,薰衣草香氣非常強烈,覺得花草控會相當著迷~
英式蔓越莓費南雪:因為是費南雪,口感較磅蛋糕紮實,蔓越莓的味道不酸,反而是吃得到莓果香氣與煮成果醬的甜感
桂花烏龍達克瓦茲:桂花烏龍內餡氣味很迷人!以達克瓦茲而言,這款甜度適中,身為茶控激推桂花烏龍達克瓦茲
太妃焦糖蘋果:餅乾裡的焦糖塊遍佈餅乾體,咀嚼裡會散發濃厚的蘋果香氣,但也因為是焦糖,甜度偏高一些
核桃巧克力磅蛋糕:口感偏布朗尼,核桃烤得不過焦,和巧克力搭配得恰到好處!
黑松露:第一口咬下就能吃到濃濃松露味,鹹味不太明顯,比較是帶著松露香氣的微甜餅乾
泰式奶茶:我除了是茶控,更是泰奶狂粉,試吃之前就期待泰式奶茶風味,果然不負期待!泰式奶茶香味超濃郁!
匈牙利紅椒起司花神的鹹餅乾口味都略帶微甜風味,吃起來讓人不會覺得「西式餅乾+鹹口味」的搭配突兀,這款起司香多過紅椒味,是很融洽的一款餅乾
皇家伯爵茶:伯爵茶濃郁味道很清爽!咬得到茶葉必須推!


Bloom wedding 花神頂級法式喜餅
官網:https://www.bloomweddingcookie.com
Facebook:https://www.facebook.com/Bloomweddingcookie
Instagram:https://www.instagram.com/bloom_weddingcookies

試吃遺珠 只見其餅沒機會吃到的牌子們

上次去採購節當天,還有看到icookie、Miss V Bakery、世唯,但諮詢人潮比較多,或是沒有提供試吃,就只有拿到DM參考而已,比較可惜,沒有辦法知道是不是喜歡的味道。好吃與否雖然很主觀,但不好吃的話,還是很容易被市場淘汰。唯一吃到的中式大餅是世唯,因為婚禮採購節當天有集章活動兌換,所以有吃到世唯的中式大餅!我覺得蠻好吃的~

建議選擇喜餅時,真的要試吃過才知道口味合不合適,如果覺得是送禮,自己也不會吃到的話,也可以多看分享評論,既然喜餅是要送給自己的親朋好友,接收了大家滿滿的祝福,當然要選到會受好評的喜餅!

另外想感謝這次試吃所有喜餅品牌的喜餅顧問及接洽窗口,謝謝大家都很體貼的,體諒新人需要多家比較,尤其喜餅是要贈予他人,有時候需要回家和家人討論,或是依照長輩的想法進行,當然也有些價格期望以及其他考量等等,很感謝都沒有遇到緊迫盯人的顧問。

喜餅喜好排行 試吃感受分享

整體吃下來,我覺得沒有特別不好吃的喜餅,就像講到雞肉飯嘉義人會打架,談到粽子就要南北戰爭一樣,差別都是在口味喜好度,所以喜餅喜好度排行是個人觀點,沒有絕對好不好,如果在意環保減塑的喜好度又會不一樣囉~

每個項目喜愛的店家數不同,但我心中好多都很喜歡!喜餅真的很難挑呀,好想做盲盒每一家都訂個10盒,讓賓客用抽獎的方式,看會抽到哪一款禮盒!

  • 禮盒包裝喜好度:Oohlalove、七見櫻堂、Babyface、樂朗奇
  • 喜餅口味喜好度:小朱甜點、bobonono波波諾諾、拾個月、卡柏蒂、Oohlalove、樂朗奇
  • 價格折扣優惠度:卡柏蒂、but, we love butter、樂朗奇


以上分享給大家,籌備婚禮的過程很多繁雜瑣碎的事情要處理,希望大家都能找到命定的喜餅!



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