新加坡咖啡廳推薦%ARABICA。從五月中至今，已經近兩個月不能坐在咖啡廳享用咖啡了，最近CAFE!N台北民權店新開幕，特別邀請到全球知名咖啡品牌%ARABICA嵐山店的設計團隊規劃，突然想到2020年1月去新加坡時，有特別到武吉士的%ARABICA分店，卻沒有撰文記下，事隔一年半終於想到這件事。
關於%ARABICA
2018年去京都嵐山賞楓時，一大早9點多看到路邊的%ARABICA咖啡店，心想這咖啡店怎麼沒人，逛了一圈回到原點已是中午12點多，外面排隊排著滿滿人潮，才知道這家位在京都嵐山的%ARABICA就是造成轟動咖啡名店！我就這樣錯過了一大早喝到%ARABICA的機會。
2019年被喻為必喝網紅咖啡廳的%ARABICA，根據網路媒體Bella報導，雖然%ARABICA是日本人開設的，第一間店選開在香港靠近迪士尼的愉景灣，直到京都嵐山河岸旁的店開幕，才正式打開知名度。目前在許多國家都有開設分店，在安排新加坡行程時，剛好發現武吉士阿拉伯區有一家%ARABICA分店，就安排路線前往。
新加坡武吉士阿拉伯街 %ARABICA 位置環境
2019年中才開幕的%ARABICA，首間新加坡店選在武吉士阿拉伯街，從熱鬧的武士吉街邊逛邊走過去，很快就到了。
%ARABICA位在武吉士的阿拉伯街的轉角處，顯眼的大樓名稱，加上傍晚已開燈的閃爍招牌，很難不注意到他的存在。
側邊走廊的戶外座位坐滿了人，所以沒有特別拍側邊照，店內雖然不擁擠，有座位的地方也是坐滿人，附近蠻多酒吧的，但沒注意到有沒有其他咖啡廳，不過從人潮可見%ARABICA在新加坡應該算是蠻熱門的咖啡廳。
%ARABICA 店內環境
%ARABICA店內的義式咖啡機超級美，純白機身加上木製握把及側蓋，與杯子的白邊牛皮調設計色調相呼應。座位區坐滿了人，等待咖啡的過程中也陸續有人前來購買。
店內除了不同尺寸的杯裝咖啡，也有賣濃縮咖啡，以及咖啡豆，在%ARABICA店員的詳細介紹下，姊姊挑了一款咖啡豆帶回台灣。
我們買了兩杯%ARABICA的拿鐵，畢竟已經一年多了，記不得喝起來是什麼味道，不過可以記得是好喝的拿鐵（對不好吃不好喝的食物特別有記憶點阿哈哈）。喝了之後，姊姊除了原本買的咖啡豆之外，有想要再加買咖啡豆，但想了想還是放棄，後來回台灣大後悔。
結論
我不知道自己為什麼，當初在京都沒有發現%ARABICA是有名的咖啡廳，那次去日本整個行程都ㄎㄧㄤㄎㄧㄤ的，還好後來去新加坡有踩點成功。除了記得是好喝的咖啡，時間過太久，問我多好喝我想不起來，但能夠開到多個海外分店，喝起來比較有穩定的品質。P.S.（空服員友人表示%ARABICA咖啡真的好喝）
其實台灣在地的咖啡廳，好喝的咖啡也很多，不過總是會希望有國外的咖啡廳也來拓店，以為%ARABICA會很快的就到台灣來，沒想到香港、新加坡、上海、杜拜、柏林、科威特等等地方都有%ARABICA的分店了，一直沒有來台灣，又剛好連續兩年的疫情，不知道2022年有沒有機會看到%ARABICA來台灣拓店。
店家資訊
% Arabica Singapore Arab Street
營業時間：週日至週四8:00-18:00、週五週六8:00-20:00
地址：56 Arab St, Singapore 199753
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