宅配派對美食推薦「Bite 2 Eat 義式手工披薩」，大學時最喜歡和朋友約薄多義聚會，除了店裡的熱鬧氛圍，重點是美味的料理！Bite 2 Eat的披薩總是會讓人念念不忘，還有義大利麵的調味，後來推出生日歲數送雞翅活動，也讓人每遇到慶生都要狂搶訂位！沒想到薄多義 義式手工披薩推出了宅配料理，不管是節慶派對，或是週末狂歡，在家就可以吃Bite 2 Eat薄多義！
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薄多義 義式手工披薩 義大利麵 燉飯 怎麼買
薄多義Bite 2 Eat 義式手工披薩開設了選物網站，點選薄多義選物官網，裡面有多種手工披薩、義大利麵醬、燉飯、炸物等等可以選購，也有組合好的派對套餐，喜歡披薩有手工披薩多件優惠，喜歡義大利麵還有任選十包義麵醬特價組，滿足各種不同的薄多義愛好需求！
薄多義 派對餐點推薦
這次跟久未見的朋友約家中聚會，但在聚會的前面連續幾天，都因為工作關係早出晚歸，根本沒有時間準備，還好有薄多義Bite 2 Eat宅配包，只要按照包裝上的指示加熱就能吃！超、級、方、便！獨自準備派對料理需要非常多食材、超級繁瑣，薄多義推出簡單料理包，烹飪苦手、忙碌上班族，都能輕鬆完成一桌好菜！
這次聚會，除了準備好薄多義料理包，因為想要兼顧大家的飲食均衡，趕緊在朋友來訪之前，還買了幾樣蔬菜做成簡單的沙拉碗。
川味椒麻雞翅
川味椒麻雞翅一包有6腿6翅，冷藏一碗退冰，覆熱方式230度左右烤5分鐘，再取出翻面烤5分鐘；怕不容易熟，先不拆包裝泡了一下熱水，再入烤箱，我比較擔心不熟，出爐時還有撥開肉確認熟度，不夠熟就再繼續烤。
原本擔心川味椒麻雞翅會太辣，不嗜辣的朋友會不敢吃，結果椒麻味非常剛好！使用台灣在地養殖雞隻，搭配薄多義主廚的特製椒麻醃料，醃製後的雞翅肉質軟嫩，多汁鹹香非常涮嘴；相當適合囤在冷凍庫裡，突然想在家喝杯小酒時搭配！
酥炸脆薯
原本酥炸脆薯想用烤箱覆熱，但不想一道道慢慢上菜，最後決定自己下油鍋炸，薄多義酥炸脆薯不用退冰，直接冷凍取出就可以加熱！油溫約160度上下，炸3分鐘左右，會看到脆薯從硬變軟又變硬，取出瀝油，升高油溫後再覆炸30秒-50秒！朋友說覺得這樣炸完，吃起來不會覺得油膩，而且薄多義酥炸脆薯已有調味，不用另外沾醬就超好吃！
黃金夏威夷披薩
薄多義黃金夏威夷披薩也是前一晚先放冷藏退冰，和川味椒麻雞翅一樣230度烤5分鐘，不過烤箱時間不小心弄錯，實際烤超過時間，表皮略焦一些。
很喜歡Bite 2 Eat 義式手工披薩的原因，就是Q彈充滿嚼勁的餅皮，吃得到麵粉的香氣，使用新鮮番茄製作的紅醬，滿滿的起司！（起司烤過頭的脆焦感也不錯啦）
松露野菇燉飯
松露野菇燉飯料理包是已經做好的，一樣前一晚冷藏解凍退冰，有微波爐的話微波5分鐘就可以上桌，但家裡沒有微波爐，就用電鍋蒸的方式覆熱，外鍋加8分滿的杯水，加熱完之後記得要攪拌一下，味道才會融合在一起。
薄多義松露野菇燉飯的菇菇份量很多，精選「勃根地黑鑽石」之稱的松露醬，松露味道非常香！Bite 2 Eat薄多義的燉飯特色，就是使用「Arborio義大利米」，正統義式的作法，是吃起來有一點點硬的米心，奶香濃郁香氣迷人！
奶油青醬義大利麵
奶油青醬是獨立包裝的義麵醬料，官方建議解凍退冰後微波3分鐘，但我直接上瓦斯爐拌麵，搭上原本就在冷凍庫常備的香草醃雞胸肉，將兩種味道融合在一起，有雙重加分的效果！
既有濃郁青醬的味道，又有香草雞胸的香氣，讓奶油青醬義大利麵美味程度更上一層樓！用鮮嫩九層塔，加入帕瑪森起司與法國進口鮮奶油，慢火熬煮出的薄多義奶油青醬，味道香濃不膩，因為味道很濃，覺得可以多加一點料，除了雞胸之外，像是花椰菜、杏鮑菇都可以再加入搭配，讓義麵口感更加豐富！
宅配美食必買推薦 薄多義料理包 食用感受
我覺得Bite 2 Eat 義式手工披薩的宅配料理包真的很棒，因為很喜歡薄多義，但連續幾年的搬家，越搬離餐廳越遠，可以在家就完美重現店裡的料理！隨時想念Bite 2 Eat，在家就可以開吃！而且覆熱方式相當簡單，大部分解凍退冰放入烤箱、氣炸鍋或是微波爐，就可以完成料理，喜歡多變化，也可以依照個人喜好調整烹飪；不只是居家派對合適，外出登山露營，也可以帶著薄多義，讓戶外料理方式簡單不隨便，上山一樣可以輕鬆吃美味義式料理！
店家資訊
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