樂天市場 美食館
https://www.rakuten.com.tw/gourmet/?m-id=RADTop-CT-Food
先前工作的關係，長時間在業務往來上和樂天市場有合作
也因為這樣，所以這次樂天市場的美食試吃活動
對活動蠻好奇的，就參加了～
活動地點舉辦在樂天總部，雖然之前工作往來但從來沒實際來過XD
門口擺放著兩隻可愛的樂天貓熊～
此次試吃會總共有12家駐站銷售的美食店鋪
有地方特產、蛋糕甜點、零嘴肉乾，還有傳統點心
地方美食小吃、肉類食品
耳東家
耳東家有名的是他的干貝香菇肉絲油飯
他們的油飯是圓糯米做成的，干貝使用的是乾珠貝
油飯味道越嚼越香，宅配加熱也不會太乾
上面的溏心蛋也是耳東家的特色食品
是用有機雞蛋和香菇、醬油、清酒等及其他香料醃製
實際顏色比較接近第一張～
除了鹹食之外，耳東家也有零嘴蔓越莓雪Q餅
雪Q餅是餅乾、蔓越莓、棉花糖製成的
口感QQ脆脆還有蔓越莓的酸甜，一口一個蠻方便的
龍虎舒食
龍虎舒食是新竹龍虎正宗海南雞飯的網路店鋪
首推商品就是他們的雞肉系列：龍虎海南雞肉、新加坡燒雞、舒肥雞胸肉
還有龍虎海南雞風味飯
他們的雞肉很方便！是冷凍即食包，室溫退冰就可以吃
也可以放冷藏退冰、微波解凍或隔水解凍
舒肥雞胸肉上面淋的是龍虎特製手工清爽辣椒
吃起來比其他兩種雞肉紮實
龍虎特製手工辣椒是研磨的辣椒醬，搭配雞胸肉非常清爽
燒雞是用三種中藥加五種香料醃製再燒烤，味道比較重
但不是香港燒鵝或是台灣燒臘的重口味，還是偏比較清爽的味道
龍虎的師傅是從新加坡學藝回台的，口味傳承自正宗新加坡海南雞飯
海南雞的味道偏清淡，肉質是三種當中最軟嫩的
三種雞肉裡面我比較喜歡龍虎新加坡海南雞肉～
鮮之食府
鮮之食府的美食比較是「大菜」，像紅燒獅子頭、薑母雞、川味雞等
特別以小份量包裝，讓小家庭也能享用
上班族加熱當晚餐、帶便當都方便
這次試吃的是川味大盤雞
馬鈴薯燉得很入味，但有一點脆脆的口感
因為活動關係，放比較久有點冷掉，冷了之後味道還是很香
甜點蛋糕
樂甜澳式手作
樂甜主打澳洲的手作甜點，主要注重食材的天然及食用口感
所以在甜點上減少糖的使用，也以天然食材製作
提供體驗的蛋糕是金磚乳酪，是澳洲的超人氣甜點
金磚乳酪蛋糕
是用澳洲菲力奶油乳酪、大溪地香草籽加上比利時莊園巧克力製成
完全沒有加水或是凝固劑，也沒有經過烘烤，冷藏和冷凍都可以食用
因為是奶油乳酪，味道很溫和，沒有一般乳酪蛋糕的乳酪酸味
巧克力的味道很香濃，我很喜歡
花餡愛甜點藝術空間
花餡愛甜點的韓式裱花蛋糕超級美！
裱花是用法芙娜白巧克力，甜度低、牛奶香氣足
基底是生乳酪慕斯蛋糕，是用法國進口的乳酪製成
口感非常紮實，味道不會過甜
另外也有提供乳酪慕斯杯的試吃
慕斯杯都是用玻璃杯裝著的，底下有一些堅果
禾菓川烘培坊
禾菓川烘焙坊是宜蘭在地的店家
主打蛋糕類商品，長條蛋糕、慕斯蛋糕和提拉米蘇等
試吃了檸檬起司慕斯蛋糕和紅寶石巧克力蛋糕
檸檬起司慕斯蛋糕，蛋糕體除了起司之外也有海綿蛋糕再裡面
奶油乳酪作得比較軟，慕斯蛋糕體和海綿蛋糕都有檸檬清香
紅寶石巧克力蛋糕是巧克力的海綿蛋糕加上莓果慕斯
口味偏甜我比較沒那麼喜歡
口味偏甜我比較沒那麼喜歡
傳統點心
金月笈食餅舖
金月笈食是新竹春上布丁蛋糕創辦人創立的新品牌
打造創新風格的傳統餅鋪
這次綜合禮盒裡有多種不同的傳統餅類
像是芋頭酥、蛋黃酥、夫人餅、堅果塔、抹茶芋頭酥等等
我吃到的是夫人餅，外皮非常薄，有好幾層
內餡用蛋黃和綠豆餡製成，不會太乾，甜度也剛剛好
明宏拔絲地瓜
明宏拔絲地瓜是從台南花園夜市起家的
地瓜用的是經過SGS(農藥殘留)檢驗認證的台農57號地瓜
地瓜用的是經過SGS(農藥殘留)檢驗認證的台農57號地瓜
看到拔絲地瓜的時候超級開心！超喜歡拔絲地瓜XD明宏家的拔絲地瓜，糖衣不會太硬或不好咬，厚薄度也剛剛好
地瓜非常鬆軟，整體甜度不會太甜，很推～
地瓜非常鬆軟，整體甜度不會太甜，很推～
零食、餅乾、肉乾
酵素豬
酵素豬品牌本身就是個牧場，擁有政府頒發的產銷履歷認證
豬隻皆採用健康酵素配方飼料飼養，肉比較不會有腥味
有出大包裝的豬肉乾，也有出小包裝的隨手包
吃了蜜汁豬肉乾(隨手包)，味道偏甜
肉桂粉和五香粉的味道有點重
沒有讓人害怕的豬肉乾味 (有些豬肉乾會有一個味道)
另外還有原味純豬肉酥
看起來是條狀，但吃起來很酥鬆，咀嚼味道很香
是好吃的豬肉酥～
不一樣水果旗艦店
不同於一般的水果乾，不一樣水果餅乾是用冷凍真空乾燥製成
以零下40度真空急凍乾燥方式，保留口感也保留營養價值
以零下40度真空急凍乾燥方式，保留口感也保留營養價值
所以吃起來和平常吃到的烘烤水果乾完全不一樣
有時候外面吃到的烘烤水果乾，很容易咬起來不好咀嚼
不一樣水果餅乾的蘋果乾非常脆口
很適合當做麥片加到牛奶裡，或是加在優格裡一起吃
龍益莊
龍益莊是60多年的牛肉批發、牛肉乾製作的老店
牛肉乾皆採用台灣溫體的黃牛牛肉，搭配獨家中藥秘方製作
牛肉乾皆採用台灣溫體的黃牛牛肉，搭配獨家中藥秘方製作
這次三種口味都有試吃：原味牛肉乾、辣味牛肉乾、黑胡椒牛肉乾
和豬肉乾比起來，因為牛肉乾太難咬斷，我比較不喜歡吃牛肉乾
龍益莊的牛肉乾還好，不會很難咬
吃到的應該是辣味牛肉乾，因為微辣
調味的味道很重，很適合看電影、影集的時候配著吃XD
和春堂直營店
和春堂是新北的老牌中藥舖，算是從中藥轉型作食品
將食品結合中藥特色，提昇美味和創新口味
這次試喝了和春堂粉光蔘元氣滿滿茶和老奶奶軟綿奶軋餅
我只有喝到一點粉光蔘元氣茶
粉光蔘有個很清香的味道，經過烘焙打碎，做成茶包方便沖泡
平常就會喝不同類型的茶包(包括蔘茶)
所以我蠻喜歡的，害怕蔘味的人可能還是不能接受
這很適合操勞、容易疲憊的上班族，有補氣養神的活力感
這很適合操勞、容易疲憊的上班族，有補氣養神的活力感
看到和春堂奶軋餅以為是很普通的牛軋餅
結果我根本錯怪他！奶軋餅和一般市面牛軋餅完全不一樣～
老奶奶軟綿奶軋餅的外餅皮吃起來像菜脯餅
後來看成分是筍粉(所以其實是像傳統的冬筍餅)
鹹甜鹹甜的，大小剛好一口可以吃一個
沒想到冬筍餅和牛軋的內餡這麼搭！
樂天市場真的有很多宅配美食
冷凍食品、蛋糕甜點、地方特產、零嘴點心、沖泡飲品等等
不但種類豐富，品牌也應有盡有
口味上因為個人感受差異，僅供參考～
這次試吃的美食都是樂天市場的新血店家
無論是傳統品牌轉型網路商店，或是新成立的品牌
都很用心在製作好吃的食物
謝謝樂天提供了這次機會讓大家認識更多美食！
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